第十四章：非常厨 (第2/2页)

红柿切了块，打了仨J蛋，放了点盐，洗了米放进饭锅，认真地用手指头量了水量，煮了饭。然後用万年猪油热了锅，按步就班地，竟然把那几个菜给炒了出来。至於盐糖酱醋什麽的调味料，根据我爸的口诀，就是反正我也大概知道什麽是什麽味儿了，就一点点地放，放完了就尝尝，咸了就再放糖，甜了就再放盐，味太重了就加点水，如此类推。那次之後，就彷佛打开我做菜的「任」、「督」二脉，我敢说，会不会做菜，并不是什麽经验或天份，最大的分别就是不怕失败的勇气和为什麽做菜的动力。

    之後的十几二十多三十年，我在家人面前做菜的次数，大概不超过两只手的手指头数。在外做菜的话，也就是在澳和在加做过极简单的菜，例如在面里打个蛋，噢，这个可能不应该算，炒个午餐r0U、炒个蛋什麽的。再之後自己住的岁月里，除了偶尔弄个早餐之外，坚持不在家开火，因为，好像一开火，就会有微型动物闻味而至。另外，做菜做得最多的，最多尝试的，就是在川崎了。

    所以说，我的做菜经验，止於这些记忆，而这些记忆，能不能在几十年後的现在再次提取出来化成实T，就很难说了。总之，我是怀着车到山前必有路，船到桥头自然直的心情，一步步随机应变吧。

    好，话再说回来，我一说没r0U排吃，大家都似乎有些失望。这时，传出一个声音：

    「那r0U排就我来吧。」你皱着眉看着我说，随手拿起一盒两块好像挺不错的雪花牛排，然後向我质疑了一下：「你真得会做菜吗？不是吹的吧？」

    「真的会做，只不过会做的菜不多。」我挠着後x勺儿，眼神有些闪缩。

    「嗯，那你就做你会做的好了，别乱来。」你皱着眉。「不过，我们还是再买几个熟菜和饭盒吧，以防万一。」

    「对，对。好，好。」德力、佐治、陈桑和赵桑异口杂声地应道。

    「噢，也好。」我虽然有点不好意思，但不得不同意这是万全之策。

    之後，我随便挑了两盒看似不错的r0U条和r0U粒，其实不懂详细的分别。我还特意问了一下你：「这两盒r0U是可以炒的吧？」

    「……」两秒，你眉头皱得更紧，看了看那两盒r0U。「什麽r0U都能炒。你要炒什麽的？真的没问题吗？」

    「噢，没……」我脑子极速运转着。「确认一下，不太会看日文。想炒个柿子椒。」

    「这个是猪，那个是牛。」你紧皱着眉，指着那两盒r0U。「你不会把两盒炒在一起吧？」

    「噢，哈哈，当然不会。只炒猪，牛r0U碎还没想到。我去挑柿子椒。」我唬弄了两句，转身想逃。

    「喂，等等。」你把我叫住，我以为有什麽漏了馅儿。「光猪r0U的话，再买一盒吧，要不然不够。」你说完又拿了一盒扔进了我的购物车里。

    「噢，好。」我回头向你笑了笑，你皱着眉，慢慢扭过头继续挑r0U排。

    来到蔬菜部，如果是挑我会做的那几个菜的话，选择并不困难，只不过量我不太会预计，没做过几个人的份儿。管他呢，宁烂勿缺吧。结果红h绿柿子椒各五大个，茄子三大条，西红柿五大个，土豆儿五大个，J蛋十个一排，两排。油盐酱醋调味又买了一大堆。

    我跟德力、佐治买完这一大堆东西，再跟去买熟食饭盒和饮料的你和陈桑还有赵桑会合。

    「你是打算请整个青之馆的人吃饭吗？」你看到我堆满了两个手推车的东西，皱着眉问。

    「噢，这个，不会不会。买多几天的，省着跑来跑去嘛。」我忽悠着。

    「那你不打算炒个菜吗？是不是有个菜健康点？」陈桑不合时宜地问。

    「柿子椒不是菜吗？」我想抗议。

    「对，对，炒个菜好。你那柿子椒不是炒r0U的吗。而且，绿sE的菜又不一样的。」赵桑附和。「随便炒个生菜也好。」

    抗议无效，我们一块儿又回到蔬菜部。

    「哎，你那个是卷心菜。」我拿起一棵我估计是生菜的东西，刚要放到篮子里，你在旁边说道，皱紧了眉。

    「这不是生菜吗？」我还想坚持一下。

    「赵桑说的是西生菜喇。」你说着，赵桑点着头，你在旁边拣了个长相差不多的东西出来。「喏，这个才是西生菜。你到底行不行？」

    「这两个圆菜头有什麽分别？」我心里还想问，结果还是放弃了，讲多错多。

    「噢，差不多嘛。没问题，放心好了。」我接过你拿过来的西生菜，把手上我刚结识的卷心菜放了回去，再多拿了一棵西生菜。又突然想起来似的，在旁边拣了姜葱蒜。

    「姜有什麽用？」你皱着眉问。

    「总会有用的。哈哈……」我差点放弃了。然後赶紧避开你的眼神，拉着德力推着车冲向结帐柜枱。

    回到宿舍，还有一些的时间，各人先回房小休，约好六点入厨开动。

    我们把一大堆东西放到厨房之後，我赶快回房放下东西，便再次回到厨房，跟你一起。

    我的记忆，还残留着这个片段，就是这个时间点。原本我是回房打了个盹儿的，然後准时下楼到厨房，怎知你已经把东西收拾好，而且洗了菜。当我到厨房的时候，你皱着眉给了我一个眼sE，只说：

    「答应了别人的事，可不能马虎哦。」

    现在，我不想让你觉得我马虎，我更不想让你一个人收拾和洗菜了。这许多年来，聚少离多，就算聚在一起的时候，也有太多你一个人在厨房的时间，这些时间，原本是可以两个人的。

    於是，我马上回到厨房，撸起袖子，准备收拾。但那一瞬间，洗菜的记忆闪现一片空白，我拿着那个也是刚认识的西生菜头，尴尬地问在流理枱另一边收拾r0U排的你：

    「欸，桃太郎小姐，这个，请问，这个怎麽弄？」

    你拿着手上的r0U排，皱着眉望了我五秒钟，然後放下r0U排走过来，拿走我手上的菜头，眉头皱得更紧。

    （待续……）

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    〔注1〕航港话「柴娃娃」的意思就是一大堆人吵吵闹闹，没系统，没计划，玩票式地去做一些事情，但又没人做决定，或者磨磨蹭蹭听天由命。